Le prix initial était : € 99,99.€ 55,45Le prix actuel est : € 55,45.
Plongez dans l’élégance de la coupe avec les couteaux japonais de la série Yellow Sea, où chaque pièce incarne le summum de l’artisanat. Idéal pour les cuisines amateurs et professionnelles, cet ensemble de sept couteaux vous ouvre les portes d’une nouvelle ère d’excellence culinaire.
Les couteaux de la série Yellow Sea, fabriqués avec le prestigieux acier Damas, témoignent d’une métallurgie ancienne. Pliés et forgés en 67 couches, ces lames allient flexibilité et durabilité, garantissant un tranchant exceptionnel pour toutes vos préparations culinaires.
La précision est essentielle en cuisine. Les couteaux Yellow Sea, avec leurs bords aiguisés comme des rasoirs, garantissent une coupe impeccable, préservant l’intégrité des aliments tout en rendant chaque tâche culinaire agréable.
Chaque couteau de la série Yellow Sea, forgé avec soin, offre une qualité inégalée. La construction en 67 couches assure une résistance à l’usure tout en maintenant une flexibilité, rendant chaque pièce unique et fonctionnelle.
Avec une dureté de 60 ±2 HRC, ces couteaux résistent aux rigueurs d’une utilisation quotidienne tout en conservant leur tranchant. Un équilibre parfait entre robustesse et facilité d’aiguisage.
Conçues pour un confort optimal, les poignées en bois stabilisé offrent une prise en main robuste, réduisant la fatigue pendant les longues sessions de cuisine.
| Poids | 230 kg |
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| Style | Couteau Nakiri, Couteau à désosser, Couteau d'office, Couteau Santoku, Couteau utilitaire, Couteau à pain, Couteau de Chef, Couteau hachoir, Ensemble de 8 couteaux de Chef Japonais |